Jフード・ダイアリーズ

疲れたらカレーを飲め、と或る人が云った

2020-09-07から1日間の記事一覧

広島式 花椒の痺れる辛さ・汁なし担々麺

【広島式】じゃなくて【広東式】の間違いじゃないかと思っていたが、それは壮大な勘違いだった。広島式担々麺、というのがあるのだ。広島式担々麺の店もある。 相貌はワイルドだ。 広島だけに、仁義なきシリーズを連想させる。 器を用意しないで済むのは、あ…