Jフード・ダイアリーズ

疲れたらカレーを飲め、と或る人が云った

たい焼き

 

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たい焼きと言えば、昔はスーパーの前に露店があって、80円くらいで買えました。端っこがパリパリだったり、尻尾に餡子が少なかったり、かなり個性があったように思います。

 

現在では、たい焼き屋さんも洒落たショッピングモールに入っています。もはや個人経営ではなく、洗練された企業です。味にばらつきはありません。生地には弾力があって、餡は上品です。種類も色々あって、飽きさせません。

 

 

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しぶい茶が欲しくなる!